Diet Jantung dengan Makanan Rendah Kolesterol

Apa yang kita makan akan menentukan derajat kesehatan kita sendiri. Sehingga untuk memelihara kesehatan jantung, yang perlu dilakukan bukan semata diet jantung, adalah diet terhadap sejumlah makan tertentu, namun yang terpenting adalah bagaimana mengkonsumsi makanan yang rendah kolesterol.

Untuk melakukan diet rendah kolesterol ini, jangan selalu diasumsikan memilih makanan mewah dan mahal. Sebenarnya, kekayaan negeri Indonesia telah menyediakan beragam pangan yang rendah kolesterol dengan tetap aman untuk Anda yang sedang diet jantung.

Ketika menjalankan program diet sehat rendah kolesterol, tidak hanya diperlukan disiplin tinggi dalam menjaga pola makan, tapi harus pula ditumbuhkan kesadaran bahwa menjalani program diet sehat rendah kolesterol ini dilakukan semata-mata karena pentingnya menjaga kesehatan.

Diet Jantung dengan Makanan Rendah Kolesterol

Selain itu, perlu ditambah pula tentang pengetahuan nilai gizi dan takaran gizi yang sebenarnya diperlukan oleh tubuh. Pengetahuan tentang makanan apa saja yang memiliki gizi tinggi, sama pentingnya dengan menjalani diet sehat rendah kolesterol itu sendiri.

Beberapa makanan sederhana di bawah ini bila dikonsumsi secara teratur, akan menyelamatkan anda dari serangan penyakit, termasuk di antaranya serangan jantung. Namun sebelum membicarakan makanan untuk diet jantung, ada baiknya mengetahui terlebih dahulu apa sebenarnya yang dimaksud dengan penyakit jantung atau penyakit gagal jantung tersebut.

Menurut dr. Mohammad Ali Toha Assegaf, seorang praktisi dan pengembang �Kedokteran Nabi�, yang dimaksud dengan gagal jantung yaitu suatu keadaan dimana jantung tidak mampu memompakan darah yang mencukupi bagi organ-organ secara keseluruhan sehingga manakala organ tersebut digunakan untuk bekerja akan mengalami kekurangan suplai oksigen dan makanan sehingga orang menjadi cepat lelah.

Rendahnya out put jantung telah mengakibatkan berbagai reaksi termasuk pada neuro humoral system, sehingga ini menyebabkan ditahannya garam, menurunnya kadar kalium, dan tertahannya cairan pada jaringan sehingga menyebabkan pembengkakan paru-paru dan juga pembengkakan pada kedua tungkai.

Penyebab tersering dari gagal jantung adalah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung koroner. Memang pada negara-negara yang kurang maju, penyakit infeksi dapat menyebabkan gangguan pada otot ataupun katup jantung yang ini semua dapat memberi beban kerja yang makin berat pada jantung.

Sebenarnya jantung sendiri adalah organ tubuh yang sangat kuat karena otot jantung kita bekerja memompakan darah rata-rata 192 liter per jam, 24 jam sehari dan tidak pernah istirahat sepanjang umur kita termasuk ketika kita tidur, namun karena pola hidup kita yang sering kali merusak kekuatan otot jantung ini sehingga akhirnya terjadilah kegagalan pemompaan darah tersebut. Kegagalan inilah yang disebut gagal jantung.

Untuk mengatasi masalah ini, dr. Mohammad Ali Toha Assegaf menganjurkan beberapa langkah antara lain memperbaiki pola makan seimbang yaitu 50% biji-bijian, 30% sayur dan buah, 20% protein, karena pola makan yang baik akan membantu perbaikan kerusakan organ tubuh. Dan mengatur kebutuhan cairan karena penderita gagal jantung harus dibatasi minumnya, tanyakan hal ini kepada dokter terdekat.

Langkah kedua adalah mengendalikan stress dengan memperbanyak berdzikir karena dengan dzikir hati akan tentram dan dengan tentramnya hati akan menurunkan beban kerja jantung, berhenti merokok, dan jangan minum kopi, jagalah kecukupan waktu tidur sebaiknya 6,5 jam perhari.

Dr. Mohammad Ali Toha Assegaf juga menyarankan bagi muslim agar melakukan  sholat fokus, yaitu sholat yang tidak tergesa-gesa, membaca bacaan sesuai panjang pendeknya, tidak melakukan gerakan yang tidak perlu, dengan pandangan melihat ke tempat sujud. Demikian pula dalam berwudhu� jangan lupa menggosok telinga karena pada telinga terdapat 72 titik akupunktur yang menyehatkan jika dirangsang secara teratur.

Sementara itu ramuan herbal yang bisa mengatasi masalah gagal jantung ini adalah sebagai berikut :

  1. Untuk memperbaiki kekuatan otot jantung, pergunakan daun kenikir 100gram + 3 gelas air, direbus sampai air tinggal 2 gelas, diminum pagi 1 gelas, sore 1 gelas
  2. Untuk mencegah penggumpalan darah ambillah 10 gram daun dewa, ditumbuk, dimasukkan ke dalam � gelas air mendidih, diaduk dan diamkan 10 menit, disaring, diminum setiap sore hari.
  3. Untuk mengendalikan tekanan darah, gunakan 100 gram seledri dipotong-potong lalu diblender sampai halus, tambahkan 1 cangkir air lalu peras dan saring, lalu ditim sampai mendidih setelah dingin diminum dibagi 2 bagian untuk 2 kali minum, pagi dan sore.

Melakukan pijat refleksi yang kemudian diikuti dengan bekam 2 minggu sekali merupakan langkah yang tepat. Adapun titik yang dipakai adalah titik sunnah standar, titik jantung dan titik liver karena liver memiliki fungsi memperkuat jantung.

Beras Merah

Beras merah ini dihasilkan dari proses penggilingan padi tanpa menghilangkan sekamnya. Beras merah atau beras coklat ini mengandung vitamin B1, B3 dan zat besi yang tinggi. Kandungan seratnya tinggi sehingga memudahkan penyerapan dalam usus dan menghindari kejang perut. Satu takar beras merah mengandung 90% kebutuhan pangan per hari, selenium, asam lemak esensial dan berbagai antioksidan lain. Mengkonsumsi beras merah merupakan awal dari kesehatan Anda.

Tahu dan Tempe

Jangan pernah meremehkan tahu dan tempe. Panganan khas Indonesia ini kaya dengan Vitamin B dan zat besi, namun rendah lemak. Makanan ini juga cocok bagi yang sedang melaksanakan diet  jantung dan para vegetarian sebagai pengganti daging. Tahu dan tempe juga mengandung isoflavone yang berfungsi meningkatkan hormon estrogen dalam tubuh seseorang.

Tomat

Pernah membayangkan sayuran sederhana bernama tomat ini dapat menurunkan seseorang terhadap resiko terkena kanker prostat, tenggorokan, lambung dan usus besar? Memang begitulah manfaat dari tomat. Kenapa? Karena tomat mengandung likopen, zat yang memiliki peran menangkal sumber penyakit tadi. Tomat juga termasuk salah satu jenis sayuran yang efektif sebagai antioksidan.

Kalau Anda ingin lebih lama mempertahankan kecantikan, jangan lupa konsumsi tomat secara teratur. Lebih dari itu, tomat juga mengandung zat tomatin, yang bisa bisa menyembuhkan luka dan jerawat. Seratnya juga termasuk tinggi sehingga tidak menyulitkan usus untuk mencernanya. Dengan rajin mengkonsumsi tomat, buang air besar dijamin lancar.

Demikianlah tentang makanan dan langkah-langkah praktis yang bisa menanggulangi penyakit gagal jantung. Bagi Anda yang sedang melakukan diet karena gagal jantung juga merupakan langkah yang tepat apabila mengikuti saran-saran di atas dan mengkonsumsi beberapa makanan yang disebutkan di atas. Bila dilakukan dengan serius, telaten dan terus-menerus, tentu akan memberi hasil yang baik.

Tanamkan dalam hati bahwa semua penyakit ada obatnya, kecuali penyakit tua dan penyakit yang akan mengantarkan seseorang pada kematian. Ini sesuai dengan petunjuk Rasulullah Muhammad SAW. Dan tidak semata-mata Allah SWT menurunkan penyakit tersebut pada seorang manusia kecuai untuk dua tujuan yaitu akan meninggikan derajat orang tersebut atau untuk menghapus dosanya yang tidak bisa dihapus dengan cara lain selain dengan memberikan penyakit tersebut.

Diet jantung untuk mengatasi penyakit gagal jantung dan penyakit jantung lainnya memang harus dilakukan dalam pengawasan dokter, karena bila dilakukan secara sembarangan justru akan mengakibatkan kekurangan gizi yang pada akhirnya tubuh kekurangan zat-zat penting yang membahayakan.
---